RESEP SOTO KUDUS, CARA MEMBUAT

Soto kudus, hai traveller dalam kesempatan kali ini akan saya sampaikan mengenai resep dan cara membuat soto kudus nikmat, tentunya para traveller tidak sabar kan ingin mengetahui bagaimana cara membuat soto kudus, ini diaa

   Cara membuat soto kudus

 Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum,

2. - masukkan bumbu yang dihaluskan, jahe, dan serai, aduk hingga masak.
3. - Masukkan ayam dan aduk aduk terus hingga berubah warna. Tuang air. Masak hingga ayam matang dengan api sedang.
5. - Kalau sudah matang Angkat ayam dari panci dan goreng hingga kering. Selesai

Cara Penyajian ; Cabik-cabik daging ayam dan atur di mangkok bersama pelengkap lainnya. Siram kuah soto di atasnya dan sajikan.

Bahan bahan yang diperlukan :

• 1 ekor ayam, dibelah dua dulu
• 1500 ml air
• 3 siung bawang putih, diiris halus dulu
• 3 cm jahe, dimemarkan
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan
• 3 sendok makan minyak goreng

Pelengkap soto kudus:

3 sendok makan bawang goreng
50 gram taoge
1 batang seledri, iris halus
1 buah jeruk nipis, iris 4
3 sendok makan kecap manis

Bumbu dihaluskan :

5 buah bawang merah
1 sendok teh ketumbar utuh
½ sendok teh merica utuh
2 cm kunyit
garam secukupnya

Terasa sekali asli nya, enak dan gurih karena komplit seperti di Blok m saja cocok untuk keluarga anda dirumah termasuk si kecil karena tidak menggunakan santan,  semoga resep soto kudus ini bisa menambah catatan anda didapur.

---

Keterangan : 
Waktu Memasak: 45 Menit dan Menghasilkan: 5 porsi ,

Mengandung : 182Kalori