WEDANG SERBAT

Minuman hangat bernama wedang serbat bleng kolang kaling ini memang sangat cocok disajikan saat udara dingin. Sajian hangat asal Pacitan-Jawa timur ini menggunakan jahe, rempah dan gula merah sebagai bahan pemanisnya.

saya juga akan meghadirkan resep wedang serbat berikut

Cara membuat:

1. Rebus air, gula merah, jahe, merica bubuk, cabai jawa, kayumanis, kapulaga dan garam sampai mendidih dan harum. Saring.
2. Didihkan lagi. Masukkan kolang-kaling. Masak sampai matang.
3. Sajikan hangat.  
4. Bahan:
   1.000 ml air
   150 gram gula merah, disisir
   5 cm jahe, dibakar, dimemarkan
   1/8 sendok teh merica bubuk
   2 buah cabai jawa
   5 cm kayumanis
   2 buah kapulaga
   1/8 sendok teh garam
   100 gram kolang kaling, direbus, dibelah 2 bagian       karena minuman ini khas pacotan jawa timur, anda bisa menemukan minuman ini di pacitan, sekian info saya, tetap semangat tetap sehat supaya bisa makan enak